Varkensvlees

Ons varkensvlees wordt dagelijks aangeleverd vanuit het Limburgse slachthuis te Kerkrade. Door de korte aanlevertijden kunnen wij zeer flexibel werken. Versheid van het product en een constante kwaliteit zijn zodoende altijd gewaarbogd. Door onze goede contacten in Oost-Europa kunnen wij ook relatief dure of schaarse producten als varkenshaas, kophaasjes en spareribs tegen zeer scherpe prijzen aanbieden. In onze centrale slagerij produceren wij op wens van de klant speciale producten. Kalibreren van schnitzels, een andere receptuur voor gehakt, een specifieke snit voor poelet: bij ons staat de klant altijd centraal.